Mayerling demi-sec
Mayerling demi-sec AOP Crémant d'Alsace - demi-sec
Crémant produit avec les mêmes cépages que le Crémant brut, sa liqueur soutient des arômes très fruités sur un corps tendre, flatteur mais très élégant.
Que dit l'oenologue ?
Le Crémant Mayerling Demi-Sec dégage une mousse fine, des arômes compotés de fruits mûrs, la bouche est pleine, ronde et c’est une impression de fraîcheur qui termine la dégustation.
La finale laisse les papilles en éveil et dévoile une subtile touche de minéralité.
Détails techniques
Cépage : Pinot Blanc et Auxerrois
Degré d'alcool : 12°
Terroir : Graveleux et granitique
Conservation : 2 ans. A boire frais.
Mets d'accompagnement : à apprécier à l’apéritif ou au moment du dessert
Echelle de sucrosité : demi-sec
Contient des sulfites
Crémant d'Alsace
