Le Pinot Noir Rosé
une robe irrésistible
En cette saison estivale nous mettons à l'honneur notre rosé alsacien croquant et gouleyant.
Daniel Gérold, notre oenologue, présente le Pinot Noir Rosé 2022 en vidéo.
Cette cuvée, 100% Pinot Noir au caractère affirmé, vinifiée en rosé, s'invitera avec bonheur sur vos tables d'été.
quelques mots sur le cépage
Originaire de Bourgogne et cultivé depuis le Moyen Age, le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé dans l'appellation Alsace. Principalement destiné à l'élaboration de vins légers et fruités, le Pinot Noir est aussi vinifié en rouge, comme nous le faisons pour notre Pinot Noir élevé en fût de chêne ou Rouge T ; et il est également utilisé dans l'élaboration des crémants d'Alsace rosés (Crémant Mayerling Rosé et Crémant Bio Rosé).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cet article donne envie de découvrir...
D'autres articles vont certainement vous intéresser
- Cousu Main n°5par Fifi ChachnilCousu Main n°5par Fifi Chachnil
Nouvel opus de la cuvée Cousu Main signé Fifi Chachnil, créatrice de mode et de lingerie parisienne.
- ...Côtelettes d'agneau au barbecue et sauce yaourtPinot Noir BioCôtelettes d'agneau au barbecue et sauce yaourtPinot Noir Bio
- ...Croustillants de feta et légumes grillésMuscat RéserveCroustillants de feta et légumes grillésMuscat Réserve
Nous vous proposons cette recette simple à réaliser en accord avec notre Muscat Réserve.
- Finger sablé pistache et fraiseet Pinot Blanc Marnes & CalcairesFinger sablé pistache et fraiseet Pinot Blanc Marnes & Calcaires
