A la table

À la table de Nicolas Stamm & Serge Schaal – La Fourchette des Ducs à Obernai

Cela fait plusieurs mois que nous nous croisions lors de divers événements un peu partout en France et de rencontre en rencontre, c’est toujours les mêmes mots qui me revenaient à la bouche : il faut absolument que je prenne le temps de découvrir votre univers ! Un an et demi plus tard, c’est chose faite, nous avons enfin pu de découvrir l’environnement et la cuisine de Nicolas Stamm et Serges Schaal à La Fourchette des Ducs à Obernai !

Lire l'article https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/foodsens-broadcast/table-nicolas-stamm-serge-schaal-la-fourchette-des-ducs/

#Merci à Guillaume Erblang #FOODANDSENS

#DRINKALSACE #FIERSDETREVIGNERONS #CAVEDETURCKHEIM #ROUGET